网传“世界卫生组织称素食者不会感染新冠肺炎”？不实

网上传播着这样的消息：世卫组织发布：素食者不会受到（感染）新冠肺炎的影响原因是病毒需要人体内的动物蛋白质才能存活！发心拯救地球家园，人与动物和谐共存，大家一起吃素吧。

网传消息截图

这是真的吗？

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经查询世界卫生组织官方网站，并未找到“建议素食来预防新冠肺炎”的消息。

反而，世界卫生组织在《与2019冠状病毒病（COVID-19）相关的食品安全和营养问答》中强调：免疫系统需要许多营养物质的支持。为了饮食健康和均衡，建议食用各种食物，包括全谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果和动物源食品。没有任何单一的食物能防止你感染COVID-19。

世界卫生组织官方文章截图

世界卫生组织建议的食用各种食物包括动物源食品，并没有建议素食。

对于“我们是否应该吃素？”这个问题，世界卫生组织官方微博2015年10月30日已作出否定回答。素食和含肉膳食对健康各有利弊。做这类比较是困难的，因为这些人群在食肉与否外，其他方面也存在差异。

世界卫生组织官方微博截图

2020年1月中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》指出：食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配。

《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》截图

据国家卫健委2020年8月18日发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案 （试行第八版）》强调：新型冠状病毒易感人群：人群普遍易感，并未对素食者与非素食者进行区分。

可见，吃素食来预防新冠肺炎非常不靠谱。

另外，网上曾传言“钟南山院士表示：至今确诊一万多例，无一素食者。也就是说感染新冠病毒的都是吃肉的人！做不到不吃肉，但可以做到少吃肉。”

该网传消息也是妥妥的谣言，钟南山院士根本没有说过。

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